Bosque de castaños

Un bosque de castaños ( soutos, los llamamos en Galicia ) Los gallegos amamos estos bosques. Antiguamente se utilizaba la madera de los castaños, robusta y resistente, un mueble de castaño es muy apreciado. Las castañas fueron básicas para la alimentación durante muchos años. Pasear y recoger castañas, encontrar setas aquí y allá, sentir una grata sorpresa cuando se trata de Boletus edulis, casi tan emocionante verlos y recogerlos, como luego saborearlos. Saber que mientras caminamos, nos siguen numerosos ojos, escondidos en en sus refugios secretos, esperando a que nos marchemos para continuar su vida sin intrusos

 El silencio predomina en estos bosques

 Muchos animales viven y se alimentan aquí

 Los castaños aun son más bonitos cuando sus hojas amarillean  

 Cortinario violeta, comestible pero poco sabroso

Boletus edulis, este sí que está delicioso

 Castañas listas para el "magosto" fiesta que se celebra en Galicia el once de noviembre, y en la que se asan castañas en cada pueblo