jueves, 10 de enero de 2019

Ombligo de Venus

Los muros y bancales que delimitan los paseos de mi finca y jardín están poblados de las plantas  Ombligo de Venus (Umbilicus rupestris) es una planta medicinal y de hojas comestibles.
La planta crece siempre formando colonias en hábitats con humedad y en lugares con sombra. Las hendiduras de muros le proporcionan la tierra con el grado de humedad que necesita. A cambio sus raíces cohesionan las piedras, una vez  se ha secado permanece bajo tierra, manteniendo sus raíces y contribuyendo al asentamiento del muro donde vive. 
Las hojas redondeadas de color verde intenso y de textura carnosa, son comestibles.
El Ombligo de Venus tiene propiedades cicatrizantes. En medicina tradicional se ha usado fresca, para curas de heridas es habitual quitar la piel que  recubre la hoja y presionarla contra la herida.
Es una planta muy común en Galicia, las condiciones climáticas la favorecen.
Recuerdo que en mi niñez formaba parte de mis juegos, el menú de mi "cocina" consistia en las hojas en forma de crepes "filloas" en mi idioma  y sus flores se convertían en arroz. En esa época no sabía que eran comestibles, ahora despues de probarlas puedo decir que tienen un agradable sabor similar a los berros.
Tener esta planta cerca nos proporciona múltiples beneficios, de ahí la importancia de protegerla y conservarla.

 El muro del sendero está cubierto de la planta Ombligo de Venus (Umbilicus rupestris)

 La hendidura del centro nos recuerda nuestro ombligo, de ahí su nombre.
 Al extraer la película que la recubre, su pulpa mucilaginosa se convierte en un excelente cicatrizante.

 Su flor se convertía en arroz y las hojas apiladas en sabrosas crepes. Recuerdos de niñez...

viernes, 4 de enero de 2019

Los espejos del agua

Las aguas en calma se convierten en espejos del paisaje.
Los reflejos del bosque en el agua nos devuelven la belleza por duplicado. Este año la otoñada se ha alargado hasta la llegada del invierno, todavía el bosque permanece con sus colores anaranjados, amarillos y ocres.
Un paseo al borde de un río o lago nos permite contemplar en el espejo de sus aguas un espectáculo natural de gran belleza. 
 El invierno suave permite la transparencia de las aguas.

 El bosque muestra su belleza en el reflejo del agua.

 El sol es partícipe necesario en el espectáculo.

 Los árboles conservan aún sus colores otoñales.

 Simetría de gran belleza.

 Contemplar la naturaleza reflejada en las aguas aporta calma.

domingo, 16 de diciembre de 2018

La magia de la Navidad

El viento arroja los grandes copos hasta que chocan contra la ventana. Me quedo un largo tiempo observando como se deslizan ya convertidos en aguanieve sobre el cristal.
Anochece en la aldea y las luces comienzan a iluminar las ventanas de las casas vecinas.
Paseo la mirada sobre los campos, empiezan a cambiar su color verde por un blanco inmaculado. Un escalofrío recorre mi espalda y me apresuro a vestir el cálido suéter que cuelga en la silla.
Los troncos apilados esperan su turno para arder en la chimenea, me emociono al tomar en mi mano ese pedazo de madera, pienso en el generoso árbol que cede su parte para hacer más llevadero nuestro invierno.
Todo es novedoso y emocionante para mí. La Navidad con nieve en el hemisferio norte! mi sueño hecho realidad.
La aldea del abuelo es hermosa, la casa llevaba un tiempo cerrada, pero siempre estuvo esperando que la vida la volviera a ocupar.
Regreso a la ventana, el vaho cubre el cristal y paso mi mano con el mismo cuidado y emoción con la que un niño abre un regalo, el viejo abeto del jardín se ha cubierto con un suéter blanco, el abuelo lo está observando también...




domingo, 9 de diciembre de 2018

Ronroneos

"Mi gato nunca se ríe o se lamenta, siempre está razonando."
-Miguel de Unamuno

Los gatos tienen ese punto de misterio que nos atrae. Son observadores, intuitivos, individualistas.
Nunca podremos ser dueños de un gato, ellos van a lo suyo, no puedes pedirles que hagan algo que no quieren porque jamás lo vas a conseguir.
No hay nada más tranquilizador que el suave ronroneo de un gato, intuyen tu tristeza y no saldran de tu lado.
Los que amamos a los gatos tenemos que entender su mundo para tener una feliz convivencia, no son dóciles en absoluto, pero saben perfectamente cuando deben permanecer a tu lado.
Eso sí, ten por seguro que si tienes que estar en reposo por una rotura de pierna, esa y no otra es la que elegirán para acostarse y  acompañarte  en tu recuperación.
 Linda Tina, siempre en nuestro recuerdo...


 Blacky, la veterana.

 Los gatos son muy curiosos e intuitivos.

 Malú, la reina de la casa.
 Belleza felina.

jueves, 29 de noviembre de 2018

Cubiertas de la Catedral de Santiago

La visita a las cubiertas de la Catedral de Santiago nos permite admirar toda la grandiosidad de este templo.
Unas estrechas escaleras situadas en el palacio Arzobispal (un edificio anexo a la catedral) permiten acceder a un tejado de piedra en forma escalonada. Se realizaron de esta forma para que la catedral no pudiese arder y además fuera una protección ante los múltiples ataques que sufría.
También se usaba como fortaleza y punto de vigilancia sobre la ciudad. Todavía se conservan las almenas que servían de fortificación. los soldados de palacio  realizaban las guardias en este lugar, lo que les permitia proteger a la vez la catedral y la ciudad.
En nuestra imaginación nos parece ver una persecución sobre la cubierta, unos soldados corriendo sobre los escalones petreos para capturar a un intruso en el palacio. Puede ser un buen argumento para una película.
El acceso hasta las cubiertas  se realiza desde el interior.

El apostol Santiago desde otra perspectiva.

Las almenas hacían la función de fortificación.

Las vistas de la ciudad son privilegiadas.
En estos tejados se vivieron escenas de persecuciones y batallas. 

En Europa solo otra catedral en Alemania comparte estas cubiertas de piedra.

miércoles, 14 de noviembre de 2018

Los secretos del bosque

Bajo la hojarasca que cubre el suelo asoman los habitantes más secretos del bosque.
Mitos y leyendas rodean a estas criaturas llenas de misterio y encanto.
En lo más profundo del suelo las raíces o ninfas del hongo producen asociaciones simbióticas llamadas micorrizas.
la parte que sale al exterior contiene el himenio, es la zona fértil de la seta, que alberga las esporas hasta su dispersión. El ciclo vuelve a comenzar y el próximo otoño el bosque nos mostrará de nuevo sus secretos.

 El bosque muestra toda su belleza.

 El encantador aspecto de las setas puede esconder un potente tóxico. 

 La dispersión de las esporas llena el suelo de futuras setas.

 Amanita muscaria, parecen apetecibles pasteles, pero esconden un fuerte tóxico.

 Boletus edulis, un manjar delicioso en nuestros platos.
 El bosque luce sus mejores galas.
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