Tesoros del mar

Las rías de Galicia son ricas en mariscos de todo tipo. La abundancia de fitoplancton en sus aguas las convierte en un medio idóneo para la vida de estos sabrosos productos del mar.
la Ría de Arcade es la protagonista del post de hoy. Famosa por sus deliciosas ostras, cultivadas en "bateas." Pero en esta entrada me centraré en el arte de pesca del marisqueo a pie.
Es una actividad milenaria tan antigua como la pesca o la caza.
Un medio de subsistencia que utilizaban los pueblos asentados en las costas de Galicia.
El marisqueo a pie, es realizado básicamente por mujeres, la mujer mariscadora tiene un profundo conocimiento de las características de los mariscos que extrae y de los bancos marisqueros. Las herramientas que utilizan son parecidas a las de agricultura en tierra, adaptadas al trabajo en el mar, el "sacho" una azada pequeña que usan para levantar los preciados moluscos bivalvos. Otra herramienta llamada "rastrillo" la utilizan generalmente los hombres a bordo de embarcaciones.
El trabajo se realiza cuando tiene lugar la marea baja, la llamada bajamar, en ese momento se ven a numerosas mujeres trabajando en la extracción de estos deliciosos productos del mar, típicos de la variada cocina gallega.
Desde aquí, mi admiración y agradecimiento a estas esforzadas trabajadoras de mar.

 Aguas con características propicias para moluscos bivalvos.

Tienen que esperar a la marea baja para comenzar su trabajo.

 Una estatua rinde homenaje a estas esforzadas trabajadoras.

 Mujeres trabajando en la extracción de estos deliciosos productos. En este caso unos sabrosos berberechos.

 En las fotos se aprecia el verde característico de las algas.

 La rías gallegas, ricas en belleza y pesca.

 Al fondo el puente de Rande, otro día hablaré sobre los tesoros de los galeones hundidos bajo sus aguas...