Castaños

 Parece, que va a ser un buen año de castañas, a juzgar por la cantidad de flores que tienen  los  castaños, no sé en que medida les afectara la sequía... Algunos ya están amarilleando las hojas, cosa que no ocurre hasta el otoño. Me gustan mucho las castañas asadas, aunque hay otros modos de hacerlas. Son las reinas de los bosques gallegos, aquí los llamamos "Soutos". Sirven de alimento a numerosos animales, y en épocas pasadas, fue un básico para la subsistencia de mucha gente